Zář 08, 2015 / publikoval weskomfort / Žádné komentáře
Vinařství Patria Kobylí a.s.
Odrůda Cabernet Moravia
Ročník 2013
Zatřídění jakostní víno odrůdové
Šarže 25-13
Oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická
Obec
Trať
Obsah zbytkového cukru 2,7 g/l
Obsah kyselin 5,5 g/l
Obsah alkoholu 11,5 %
Běžná cena (7.9.2015) 130,- Kč www.vinozkobyli.cz

 
Část tohoto vína zrálo ve velkých ležáckých sudech a část v sudech barikových. Spojením pak vzniklo víno sytě červené barvy s jemným skořicovým odleskem, který právě vypovídá o zrání v dubových sudech. Vůně je ovocitá a prostupují jí čokoládové a vanilkové tóny. Chuť je plná, extraktivní, harmonická s nádechem peckových plodů a drobného lesního ovoce. Víno se vyznačuje dlouhou dochutí, ve které se opět projevuje vanilka.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ocenění:
Champion Národní soutěže vín velkopavlovické podoblasti